Le marché flottant de Cái Răng, situé près de la ville de Cần Thơ, est l’un des plus célèbres marchés flottants du Vietnam. Chaque matin, des centaines de bateaux se rassemblent sur la rivière pour vendre des produits frais, des fruits tropicaux, des légumes, et des spécialités locales. C’est un endroit fascinant où les visiteurs peuvent observer la vie quotidienne des habitants et découvrir la culture unique du Delta du Mékong.
Quand Visiter le Marché Flottant de Cái Răng ?
La meilleure période pour visiter Cái Răng est de décembre à avril, pendant la saison sèche, lorsque les conditions de navigation sont idéales. Le marché est à son pic d’activité de 6h à 8h du matin, donc il est conseillé de partir tôt pour profiter de l’atmosphère vivante du marché.
Comment Se Rendre au Marché Flottant ?
Pour accéder au marché, la meilleure option est de se rendre à Cần Thơ, la plus grande ville du Delta du Mékong. De là, vous pouvez louer un bateau au quai de Ninh Kiều, ou réserver une excursion matinale en bateau qui inclut généralement un guide local. Le trajet jusqu’à Cái Răng prend environ 30 minutes en bateau.
Que Faire au Marché Flottant de Cái Răng ?
Le marché offre de nombreuses activités intéressantes pour les visiteurs :
- Explorer les étals flottants : Vous verrez des bateaux chargés de fruits tropicaux comme le jacquier, le ramboutan et les ananas, tous disposés pour la vente. Les vendeurs affichent souvent leurs produits en hauteur sur des perches pour que les acheteurs puissent les voir de loin.
- Déguster un petit déjeuner local sur le bateau : Ne manquez pas l’occasion de goûter un bol de phở ou de bún riêu servi directement depuis les bateaux de cuisine flottants.
- Interagir avec les locaux : Les commerçants sont souvent accueillants et heureux de partager leur quotidien. Avec l’aide d’un guide, vous pourrez en apprendre davantage sur la culture locale et les techniques de commerce traditionnelles.
Les Points d’Intérêt à Proximité
Après la visite du marché, plusieurs lieux intéressants vous attendent dans les environs :
- Le Quai de Ninh Kiều : Un lieu animé en bord de rivière à Cần Thơ, parfait pour une promenade en fin de journée.
- Les vergers fruitiers : De nombreux vergers dans la région permettent aux visiteurs de déguster des fruits frais et de découvrir la production locale.
- La Maison Binh Thuy : Une maison historique à l’architecture coloniale française, offrant un aperçu de l’histoire culturelle de la région.
Les Spécialités à Ne Pas Manquer
- Phở et Bún Riêu : Des soupes de nouilles vietnamiennes que vous pouvez déguster directement depuis les bateaux.
- Hủ Tiếu : Une autre soupe populaire à base de nouilles de riz, souvent servie avec du porc et des crevettes.
- Fruits tropicaux : Goûtez à des fruits frais comme le longane, le mangoustan, et le durian.
Conseils pour une Visite Réussie
- Arrivez tôt : Pour voir le marché en pleine activité, partez avant 6h du matin.
- Portez des vêtements confortables et apportez un chapeau : Le soleil peut être intense dans le Delta du Mékong.
- Préparez de la monnaie en petites coupures : La plupart des transactions se font en liquide et les petits montants sont préférés.
- Respectez l’environnement : Les déchets peuvent facilement tomber dans l’eau, alors assurez-vous de jeter vos ordures de manière responsable.
Le marché flottant de Cái Răng est un lieu unique et authentique qui vous offrira un aperçu fascinant de la culture vietnamienne dans le Delta du Mékong. Que vous soyez amateur de gastronomie, curieux de découvrir le mode de vie local ou simplement en quête d’une expérience inédite, Cái Răng est une étape incontournable.
Information de contact
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