Un jour à Hanoi : guide COMPLET pour optimiser votre visite en peu de temps

Vous n’avez qu’une journée à Hanoi pour découvrir l’atmosphère unique, la gastronomie raffinée et la chaleur humaine de cette ville ? Comment optimiser votre visite pour pleinement explorer la capitale millénaire du Vietnam en un temps limité ? Cet article est fait pour vous. Il propose un guide complet pour maximiser votre temps, avec des itinéraires efficaces, des plats locaux incontournables à goûter, et des conseils pratiques pour une expérience inoubliable. Découvrez-le dès maintenant !

Hanoi en une journée : top des sites à voir

Une visite parfaite si vous n’avez qu’une journée à Hanoi, consiste à commencer par la zone des vieux quartier. 

• Le lac Hoan Kiem

Aussi appelé Ho Guom (Lac de l’épée), est un symbole emblématique de Hanoi. Légendaire pour l’histoire du roi Le Thai To et de la tortue divine, il incarne le cœur historique de la capitale. 

Vous vous intégrerez parfaitement comme un Hanoïen local si vous vous réveillez tôt et vous promenez autour du lac Hoan Kiem. Une promenade autour du lac révèle non seulement votre esprit matinal, mais aussi son histoire fascinante et  sa beauté.  De plus, aux week-ends, les environs se transforment en une zone piétonne animée, offrant des activités culturelles et divertissantes. 

• Les Vieux Quartiers

À environ dix minutes à pied du lac Hoan Kiem, vous pouvez vous diriger vers les 36 rues du Vieux Quartier de Hanoi, un lieu emblématique de la ville. Ce vieux quartier se distingue par ses maisons anciennes, datant du début du XXe siècle, avec leurs allées étroites et leurs briques usées. Chaque rue est spécialisée dans un produit unique et intéressant.

Par exemple, la rue Hang Bac est connue pour ses bijoux et ses objets en argent, tandis que la rue Hang Dao est le centre des tissus et des vêtements. Ne manquez pas la rue Hang Ma, réputée pour ses décorations saisonnières, telles que les ornements de Noël, les décorations du Nouvel An lunaire, et les articles pour la fête de la Mi-Automne. Ces rues offrent une expérience authentique et variée du commerce traditionnel de Hanoi.

Pour conclure une matinée bien remplie d’un jour à Hanoi, vers le marché Dong Xuan pour faire du shopping de produits vietnamiens et de souvenirs – un marché historique de Hanoi, établi depuis des siècles. En 1995, il a été reconstruit avec des installations modernes sur une superficie de 14 000 m², comprenant environ 2000 stands.  En savoir plus sur: vieux quartier à Hanoi 

Et à proximité, c’est le dernier site incontournable dans ce vieux quartier : la rue du train de Hanoi. Vous avez sûrement vu des vidéos ou des clips montrant les trains qui passent à travers les rues étroites, créant une scène digne d’un film fantastique donc vous devez voir directement cette rue unique. Pour plus de détails, découvrez notre article sur la rue du train a Hanoi

• Le Temple de la Littérature (Văn Miếu – Quốc Tử Giám)

Après avoir exploré le Vieux Quartier, dirigez-vous vers deux des plus beaux monuments architecturaux et sites culturels de Hanoi. Le Temple de la Littérature, également connu sous le nom de Temple de la Littérature – Université Quoc Tu Giam, est l’un des sites historiques les plus célèbres de Hanoi et constitue une excellente option pour une visite d’une journée. Construit en 1070 sous la dynastie Ly, le Temple de la Littérature est dédié à Confucius et aux grands érudits, et a également été la première université du Vietnam.

Les stèles en pierre inscrites des noms des docteurs des examens confucéens dans l’histoire du Vietnam, ainsi que l’architecture traditionnelle influencée par la philosophie confucéenne, créent un espace serein et intellectuel. Le Temple de la Littérature est non seulement un lieu spirituel mais aussi un symbole de la tradition de l’érudition et du savoir du peuple vietnamien. 

Adresse: 58 rue Quoc Tu Giam, Dong Da arrondissement, Hanoi.

On va passer à la citadelle impériale de Thăng Long. Le trajet entre les deux destinations est assez court. Vous pouvez marcher environ 15 à 20 minutes en suivant la rue Quốc Tử Giám, puis tourner à gauche sur la rue Lê Hồng Phong, et continuer tout droit jusqu’à la Citadelle impériale de Thăng Long.  

• La Citadelle de Thang Long (Hoàng Thành Thăng Long)

La Citadelle de Thang Long est un site historique majeur qui témoigne des nombreuses dynasties vietnamiennes. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2010, ce site situé au cœur de Hanoï a été la capitale des dynasties Ly, Tran et des Nguyen. Ce site a une histoire de plus de 1 000 ans et conserve de nombreuses valeurs culturelles et architecturales remarquables.

Adresse: 19C rue Hoang Dieu, Ba Dinh arrondissement, Hanoi.

Une autre option, selon vos préférences, est la prison Hoa Lo, qui permet de découvrir l’histoire de cette ancienne prison coloniale à travers ses expositions sur la période de la guerre du Vietnam.

• La Prison de Hoa Lo

Adresse: 1 rue Hoa Lo, Hoan Kiem arrondissement, Hanoi; Horaires: 8:00-17:00h tous les jours.

La Prison de Hoa Lo, construite en 1896, est un site historique majeur à Hanoï. Ancienne détention pour militants et prisonniers politiques, elle offre un aperçu des conditions sévères et des luttes des révolutionnaires. Ce lieu symbolise le sacrifice et la résilience dans la quête de l’indépendance du Vietnam.

• Spectacle de marionnettes sur l’eau

Pour une expérience divertissante, assistez à un spectacle de marionnettes sur l’eau. Ce divertissement traditionnel vietnamien présente des marionnettes animées flottant sur une scène aquatique, accompagnées de musique, de danse et de légendes locales. 

Théâtre de Marionnettes sur l’eau Thăng Long

Adresse : 57b rue Đinh Tien Hoang, Ly Thai To, Hanoi.
Horaires :

• Du lundi au samedi, les spectacles ont lieu aux horaires suivants : 13h45, 15h00, 16h10, 17h20, 18h30, 20h00, 21h15.
• Le dimanche, les spectacles ont lieu aux horaires suivants : 09h30, 13h45, 15h00, 16h10, 17h20, 18h30, 20h00, 21h15.

Tarifs: 60.000-120.000 vnd

Vous devez récupérer votre billet au bureau du prestataire au moins 30 minutes avant le début du spectacle. 

Une journée gastronomique à Hanoi : le menu parfait pour vous !

Hanoi regorge de restaurants exceptionnels, allant des plats traditionnels aux expériences culinaires uniques qui restant être encore éthiques. C’est la ville idéale pour découvrir la meilleur de la cuisine traditionelle vietnamienne.

Tout d’abord, le petit déjeuner vietnamien est indispensable. Pour les Vietnamiens, et notamment les Hanoiens, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Cela se reflète dans la culture du café au Vietnam, l’un des plus grands producteurs et exportateurs de café au monde. 

Essayez un café vietnamien traditionnel, comme  le Ca Phe Phin (café filtre), le Ca Phe Sua Da (café au lait glacé)  ou le Ca Phe Trung (café aux œufs). 

Vous pouvez les déguster dans les cafés le long de la rue du Train à Hanoï.

Mais une tasse de café ne suffit généralement pas pour un petit-déjeuner complet à Hanoi. Contrairement aux Français qui préfèrent souvent les petit déjeuners sucrés, les Hanoiens, commencent leur journée avec des plats savoureux comme le Pho Hanoi (Soupe de nouilles au boeuf/poulet Hanoien), le Banh Mi (sandwich vietnamien) ou le Bun Cha (vermicelles de riz avec des morceaux de porc grillé) rehaussés de sauce de poisson, de poivre et de vinaigre à l’ail et au piment.

Vous avez remarqué que tous ces plats sont parmi les plus célèbres au niveau mondial de la cuisine vietnamienne ? Cela démontre encore davantage combien les Vietnamiens attachent une grande importance à leur petit-déjeuner.

Les Hanoiens sont déjà connus pour leur exigence culinaire. Bien que le repas de midi soit plus léger et rapide que le petit-déjeuner, les Hanoiens choisissent toujours des plats complet et diversifié en ingrédients comme le bun đau mam tom (vermicelles et tofu avec pâte de crevettes), le cơm bình dân, ( riz avec des plats vietnamiens traditionels ) ou des plats tels que le Bun Tron ( vermicelles mélangé avec des porcs ou des poulets effilochés; des herbes et sauce soja ) rapides et légers mais toujours nutritifs. 

Lorsque la nuit tombe, après une journée bien remplie, les Hanoïens apprécient un dîner copieux pour se détendre et se ressourcer après une journée de travail. Ils se retrouvent autour d’un pot-au-feu bouillonnant. Ou dépensent un peu plus pour déguster un somptueux repas de Chả Cá Lã Vọng (Poisson grillé à l’aneth).

Pour un verre en soirée, dirigez-vous vers la rue Tạ Hiện, surnommée “la rue de la bière”. Animée le week-end, elle attire les jeunes Hanoïens pour « nhậu », une tradition vietnamienne de boire de l’alcool. Vous y vivrez une immersion parfaite dans la vie locale animée. En savoir plus sur: Bia Hoi: La bière vietnamienne et ses histoires surprenantes

Conseils pratiques pour avoir une visite parfaite

• Échange de monnaie

Si vous n’avez pas échangé de l’argent à l’aéroport, il est recommandé de le faire dans le vieux quartier pour obtenir un meilleur taux de change. Vous pouvez notamment vous rendre dans la rue Hà Trung pour des taux avantageux. Pour plus d’informations sur l’échange de monnaie au Vietnam, consultez cet article : Échange de monnaie au Vietnam.

• Le cyclo-pousse

Une expérience incontournable à Hanoi est de faire un tour en cyclo-pousse. C’est un moyen agréable de découvrir la ville, en vous offrant une vue panoramique des rues animées tout en profitant du charme traditionnel de cette ville historique.

• Climat de Hanoi

Meme si le Vietnam est un pays tropical, Hanoi présente un climat distinct avec quatre saisons bien marquées. L’été, de mai à août, est chaud et humide, avec des températures pouvant dépasser 35°C. L’automne, de septembre à novembre, est doux et agréable, offrant des températures plus fraîches et moins d’humidité. L’hiver, de décembre à février, peut être frais et brumeux, avec des températures oscillant entre 10 et 20°C. Enfin, le printemps, de mars à avril, est doux et sec, avec des températures agréables et des fleurs en pleine floraison, offrant une belle palette de couleurs dans la ville. Vous vous assurez de préparer vos bagages en fonction du climat.

Nos derniers mots

En conclusion, une journée à Hanoï offre un aperçu fascinant de la richesse culturelle et historique de la capitale vietnamienne. En arpentant ses rues animées, en dégustant sa cuisine emblématique, et en découvrant ses monuments historiques, vous vivrez une expérience inoubliable qui allie tradition et modernité. Pour une immersion complète en une seule journée, suivez nos conseils et préparez-vous à être émerveillé par chaque coin de cette ville dynamique. 

Nous espérons que vous avez apprécié ce court séjour et que vous aurez l’occasion de revenir à Hanoi un jour pour en découvrir davantage.

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